マスコバド糖を使ったスイーツその２。

黒糖プリンならぬ、マスコバド糖プリン。

材料は卵、牛乳、生クリーム、マスコバド糖の4つといたってシンプル。

作り方は、卵以外を鍋で温め、ボールにほぐした卵とあわせてこして、型に流して140度のオーブンで30分湯煎焼きにすると出来上がり

プリンって意外と簡単なんです

すも出来ず、キレイに仕上がりました

さらにマスコバド糖で黒蜜を作ってみました。

お好みでかけて召し上がれ

生クリームが入っているので、とってもなめらかなプリン。

マスコバド糖のやさしい甘さに癒されます〜