待ってました〜

嵐の１０周年記念ツアーが決定しました

いつやるのか心待ちにしてたので、今朝のめざましテレビでテンション一気に上がりました

国立競技場と５大ドームということで、今回も札幌にもやってきます

札幌は11月。

今から楽しみだなの前に、チケットとれるかな

山の手通りを手稲方面へ向かい、途中ラルズがあるので、その道を住宅地に入っていくと見えてきます。

アパートの下にある小さなお店。

お隣はリサイクルショップでした。

小さなショーケースにはかわいいケーキ達が並んでいます?

棚にはラスクやクッキーなど焼き菓子もありました。

真っ先に目にはいった、ロールケーキ(くるみ)とシュークリームを購入?




「ロールケーキ(くるみ)」
かっこ書きの通り、くるみたっぷりのロールケーキ。間にはバタークリームが挟んであるとっても珍しいロールケーキ。ロールケーキにはミルククリームのようなクリームが巻かれています。
あっさりとした口溶けのよいバタークリームがロールケーキとマッチ。
くるみの食感が?
どちらかというと生地はどっしりとしています。



「シュークリーム」
卵が濃いとろりんカスタードに固めのシュー生地。

パティシエのおじさんが１人でやっているようでした。

「菓子工房ミモザ」
住所：札幌市西区山の手３条６丁目１‐１‐１
営業時間：１０時〜１９時
定休日：第１、３日曜日